EDEKA sikrer sig effektiv og nem rengøring


EDEKA gruppens største kødforarbejdningsvirksomhed er beliggende i Valluhn i Nordtyskland og forarbejder 180.000 kg kød dagligt. Det 40.000 m³ store produktionsareal omfatter næsten 300 rum og haller. Alt bliver rengjort dagligt for at opfylde de strengeste krav til renlighed og hygiejne, så forbrugerne får friske og gode varer.

Det kræver et effektivt og hygiejnisk afløbssystem. Derfor faldt valget på BLÜCHER® afløbssystem i rustfrit stål.

Fire bygningsafsnit er udstyret med rørsystem, industriafløb, adgangsdæksler og afløbsrender - både standardprodukter og i specialudførelse.

Industriafløbene og afløbsrenderne er særligt egnet til områder, hvor der forekommer store vandmængder og høj belastning af afløbssystemet. De er monteret med stavriste i de områder, hvor der forekommer tung last, og med gitterriste i de områder, hvor skridsikring er vigtig for medarbejdernes sikkerhed.

Renderne er udstyret med patenteret stabilisatorvinkel i hele rendens længde og på begge sider af renden. For det første giver dette en lettere og hurtigere installation, og for det andet forankrer stabilisatorvinklen renden i det omgivende gulv i hele rendens længde, så renden kan tåle selv de største mekaniske og temperaturmæssige belastninger.

I de bygningsafsnit, hvor der forekommer mindre vandmængder, er der installeret boligafløb. Lige som de øvrige BLÜCHER® afløb har boligafløbene stor afløbskapacitet.

Alle afløbsprodukter er helt i rustfrit stål. De har høj selvrensningsevne, en udformning der reducerer bakterievækst, og er lette at rengøre. Desuden garanterer rustfrit stål for lang levetid og tåler rengøring ved høje temperaturer.